Si, comme moi, vous aimez vos restes, le dimanche est le jour parfait pour cuisiner une fête assez grande pour faire de la nourriture supplémentaire pour la semaine à venir. L’extrémité épaisse du ventre de porc est l’un des joints torréfiants préférés de ma famille, avec un fort rapport de fissure à la viande; la viande elle-même est super riche et grasse, donc même une petite portion s’étire. Les re...
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